Ingiliz Kahvaltisi

Babam Ingiliz kahvaltisini cok sever. Her ne kadar baconi eksik de olsa, klasik bir Ingiliz kahvaltisi bundan cok da farkli degilmis. Bizim evde yapilan biraz daha az yagli ve saglikli bile olabilir :) Tabiki benimde yumurtadan mutlaka yemem lazim...

Malzemeler:

Izgaralik buyuk sosis
Baked beans, konserve
Scrambled eggs









Tarifimiz oldukca basit. Çayımızı hazirlayarak, demlenmeye birakiyoruz. Ocagi yuksek isida acarak, tavamizi isitiyoruz. Biz bu guzel goruntu icin dokum tava kullandik.

Izgaralik buyuk sosisleri, iyi pismeleri icin bicakla birkac yerinden kesiyoruz. 

Tava isinirken, karistirilmis yumurtamizi pisirebiliriz.

Tavamiz yeterince isindiginda, sosisleri uzerine alarak, birkac dakika cevirerek pisiriyoruz. 

Fasulyelerimizi tabagimiza aliyoruz. Bu firinlanmis minik fasulyeleri bircok markette bulabilirsiniz. Evde yapmayi hic denemedim, zira bu kadar minik fasulyeyi nerden bulurum bilemiyorum.

Sosisimiz ve yumurtalarimiz pistiginde, tabagimiza alarak, sicakken servis yapiyoruz. 

Pazar gunleri icin, kolay ve uzun sure tok kalmanizi saglayan bir kahvalti alternatifi. Bu ucluyu mutlaka deneyim derim :)

Afiyet olsun...