Sulu Kek

Anneannem, dayimin cani kek istediginde aksamin bir saati de olsa hemen mutfaga gider, iki dakikada kek yaparmis :) Annem der ki; anneanneme canin ne istiyorsa soyledigin anda karsinda buluverirmissin. Iste boyle eli cabuk ve pratik benim anneannem :) Ve onun kolay kek tariflerinden biri...

Malzemeler:

1 yumurta
1 cay bardagi seker
1 cay bardagi su
1 cay bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un






Malzemelerin hepsini derin bir kapta iyice karistirin. Her ne kadar pratik de olsa, siz yine de once yumurta ve sekeri karistirmayi ihmal etmeyin :) Yumurta ve seker, beyaz kivama gelip hafif kabardiginda diger malzemeleri ekleyin. Kek yaparken dikkat etmeniz gereken en onemli sey, herseyin iyice karismis olmasi, yoksa kekiniz sonuk kalabilir.

Yaglanmis kalibiniza dokup, 180 derecede, firinin kapagini acmadan, yaklasik 30 dakika, ya da kurdan batirip cikarttiginizda temiz cikana kadar pisirin. Malzemeler cok olmadigi icin, 18-20 cm.lik bir kalip yeterli olacaktir.

Afiyet olsun :)